عاجل / بشرى سارة جدا..نقابة الفلاحين تقترح سعرا جديدا لبيع زيت الزيتون للعموم
دعا الميداني الضاوي رئيس النقابة التونسية للفلاحين ديوان الزيت وجميع الأطراف المعنية بتخصيص كمّية من انتاج زيت الزيتون للمستهلك المحلي بأسعار مناسب تراعي القدرة الشرائية للمستهلك، خاصة مع بلوغ الانتاج مستوى قياسيا مقارنة بالعام الماضي بزيادة في حدود 30 بالمائة.
كما اضاف الضاوي « نطالب الجهات المسؤولة والمعنية بتوفير السبيل لينعم التونسي بزيت بلاده »، مقترحا توفير نسبة من الإنتاج للمستهلك المحلي بـ 10 دنانير للتر الواحد.
هذا و شدد على أنّ السلطات المعنية مطالبة بالتدخل في هذا الخصوص دون المساس بالمنتجين والموارد التي يوفرها زيت الزيتون والتي تمكّن من إحداث فارق كبير في موارد الدولة، وفق تصريحه.
وأشار الضاوي إلى أنّ معدّل الاستهلاك العالمي يفوق معدّل الإستهلاك الداخلي، مع دخول زيت الزيتون في ثقافة العادات الغذائية في عديد الدول نظرا لمنافعه العلاجية.
واعتبر الضاوي أنّ التونسي لا يعد من كبار مستهلكي زيت الزيتون، ملاحظا أنّ 20 بالمائة فقط من الانتاج تُخصّص للاستهلاك المحلي فيما يتمّ توجيه 80 بالمائة للتصدير.
وقال الضاوي إنّ التقديرات للموسم الحالي تشير إلى بلوغ انتاج قد يتجاوز 400 ألف طن من زيت الزيتون، وهي نسبة قياسية تتجاوز الصابة القياسية التي تمّ تسجيلها في 2018.